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Technical articles

技術(shù)文章

202511-5

食品加工設(shè)備：秋季水果深加工的“甜蜜引擎”
金秋時(shí)節(jié)，柚子、秋月梨、獼猴桃等鮮果迎來(lái)豐收旺季。但鮮果易腐、運(yùn)輸半徑有限的特性，讓不少果農(nóng)面臨“豐收愁銷(xiāo)路”的困境。如今，隨著食品加工技術(shù)的升級(jí)，這些秋季水果正突破“鮮食”單一局限，化身果汁、果酒、果醬等多元流體及半流體產(chǎn)品，而食品加工設(shè)...
202510-31

巴氏設(shè)備來(lái)破局讓食品控溫精準(zhǔn)，鎖鮮又安全
一、食品加工的“安全衛(wèi)士”：巴氏殺菌設(shè)備的核心地位在食品加工行業(yè)，食品安全與風(fēng)味保留是企業(yè)立足的根本。隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食品需求的提升，能兼顧殺菌效果與食品營(yíng)養(yǎng)風(fēng)味的巴氏殺菌設(shè)備，逐漸成為食品加工環(huán)節(jié)的“核心衛(wèi)士”，為食品生產(chǎn)保駕護(hù)航。二、...
202510-21

芒果加工高損耗怎么破？加工設(shè)備是降損提效關(guān)鍵
芒果素有“熱帶果王”美譽(yù)，但其皮薄多汁、呼吸作用強(qiáng)的特性，讓加工企業(yè)在采摘后到成品的全鏈路中面臨著高達(dá)20%-30%的損耗率。原料浪費(fèi)、成本攀升、利潤(rùn)壓縮成為行業(yè)普遍痛點(diǎn)。如何破解這一難題？答案在于保鮮技術(shù)前置防控+加工技術(shù)精準(zhǔn)提效的雙輪驅(qū)...
202510-15

水果加工生產(chǎn)線(xiàn)如何助力“反季節(jié)銷(xiāo)售”？
水果加工生產(chǎn)線(xiàn)不僅是解決水果季節(jié)性供應(yīng)問(wèn)題的有力工具，更是推動(dòng)反季節(jié)銷(xiāo)售和提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和消費(fèi)者需求的日益增長(zhǎng)，水果加工生產(chǎn)線(xiàn)將繼續(xù)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮關(guān)鍵作用。商家通過(guò)不斷創(chuàng)新和優(yōu)化生產(chǎn)工藝，可以...
202510-13

果蔬加工設(shè)備選型指南：清洗、分級(jí)、切割、包裝全解析
果蔬加工設(shè)備的選型需綜合考量原料特性、生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品品質(zhì)要求，通過(guò)“按需匹配、兼顧效率與品質(zhì)”的原則，構(gòu)建高效、合規(guī)的加工生產(chǎn)線(xiàn)，為企業(yè)提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力奠定基礎(chǔ)。在果蔬加工產(chǎn)業(yè)中，果蔬加工設(shè)備選型直接決定產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)效率與成本控制。從原料處...
202510-13

果汁“技術(shù)內(nèi)卷”背后：食品加工設(shè)備守護(hù)天然風(fēng)味
當(dāng)貨架上的果汁從“濃縮還原”到“100%鮮榨”，再到如今“冷壓鮮萃”“HPP超高壓滅菌”等標(biāo)簽層出不窮，消費(fèi)者顯然已成為這場(chǎng)行業(yè)“技術(shù)競(jìng)賽”的最大贏家。在健康消費(fèi)理念驅(qū)動(dòng)下，果汁品質(zhì)的升級(jí)密碼，正藏在不斷迭代的食品加工設(shè)備技術(shù)中。冷壓技術(shù)：...

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　　上海成洵實(shí)業(yè)有限公司是一家擁有20余年經(jīng)驗(yàn)、專(zhuān)注做食品加工設(shè)備的公司　　擁有來(lái)自意大利的食品加工設(shè)備制造技術(shù)，一支由高級(jí)工程師和資深熟練技工組成的隊(duì)伍，一套完整的管理體系，上海成洵專(zhuān)注于為果蔬加工廠(chǎng)商提供一站式食品加工解決方案。　　20余年來(lái)，我們工廠(chǎng)的產(chǎn)品由于質(zhì)量精良、價(jià)格合理、運(yùn)行平穩(wěn)，在同行與客戶(hù)中獲得了良好的口碑。我們的產(chǎn)品已經(jīng)銷(xiāo)往：　　-中國(guó)：貴州、云南、廣東、海南、青海、新疆、陜西、寧夏、哈爾濱、江西等　　-歐洲：法國(guó)、德國(guó)、土耳其、俄羅斯、波蘭等　　-美洲：美國(guó)、加拿大、墨西哥...