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Technical articles

技術(shù)文章

202511-11

健康消費(fèi)驅(qū)動(dòng)檸檬深加工升級(jí)，流體設(shè)備成企業(yè)破局關(guān)鍵
健康消費(fèi)升級(jí)催生檸檬深加工產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性變革，NFC果汁、天然精油、功能性酵素等品類占比持續(xù)提升，市場對加工效率、產(chǎn)品品質(zhì)、品類靈活性的要求日益嚴(yán)苛。不少企業(yè)雖搶抓風(fēng)口，但受限于傳統(tǒng)設(shè)備的技術(shù)短板，在原料損耗控制、多元場景適配、連續(xù)生產(chǎn)保障等方...
202511-10

去核打漿機(jī) vs 普通打漿機(jī)：去核效率差多少？
去核打漿機(jī)與普通打漿機(jī)的效率差，本質(zhì)是“單一破碎工具”與“系統(tǒng)解決方案”的代際差距。其98%的去核率、10倍級(jí)的處理速度，不僅解決了食品加工的效率痛點(diǎn)，更通過減少浪費(fèi)、提升品質(zhì)，為產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造了顯著的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在果蔬深加工規(guī)模化的今天，專業(yè)設(shè)...
202511-8

精制打漿機(jī)怎么用？3 個(gè)技巧讓漿料細(xì)膩無雜質(zhì)
在食品加工、化工生產(chǎn)或?qū)嶒?yàn)室研究中，精制打漿機(jī)是將原料轉(zhuǎn)化為均勻細(xì)膩漿料的關(guān)鍵設(shè)備。一臺(tái)精制打漿機(jī)的正確使用方法，直接決定了最終產(chǎn)品的質(zhì)量和工藝效率。本文將為您揭示三個(gè)專業(yè)技巧，幫助您輕松獲得無顆粒、無雜質(zhì)的漿料。一、預(yù)處理原料：精細(xì)化的第...
202511-5

食品加工設(shè)備：秋季水果深加工的“甜蜜引擎”
金秋時(shí)節(jié)，柚子、秋月梨、獼猴桃等鮮果迎來豐收旺季。但鮮果易腐、運(yùn)輸半徑有限的特性，讓不少果農(nóng)面臨“豐收愁銷路”的困境。如今，隨著食品加工技術(shù)的升級(jí)，這些秋季水果正突破“鮮食”單一局限，化身果汁、果酒、果醬等多元流體及半流體產(chǎn)品，而食品加工設(shè)...
202510-31

巴氏設(shè)備來破局讓食品控溫精準(zhǔn)，鎖鮮又安全
一、食品加工的“安全衛(wèi)士”：巴氏殺菌設(shè)備的核心地位在食品加工行業(yè)，食品安全與風(fēng)味保留是企業(yè)立足的根本。隨著消費(fèi)者對高品質(zhì)食品需求的提升，能兼顧殺菌效果與食品營養(yǎng)風(fēng)味的巴氏殺菌設(shè)備，逐漸成為食品加工環(huán)節(jié)的“核心衛(wèi)士”，為食品生產(chǎn)保駕護(hù)航。二、...
202510-21

芒果加工高損耗怎么破？加工設(shè)備是降損提效關(guān)鍵
芒果素有“熱帶果王”美譽(yù)，但其皮薄多汁、呼吸作用強(qiáng)的特性，讓加工企業(yè)在采摘后到成品的全鏈路中面臨著高達(dá)20%-30%的損耗率。原料浪費(fèi)、成本攀升、利潤壓縮成為行業(yè)普遍痛點(diǎn)。如何破解這一難題？答案在于保鮮技術(shù)前置防控+加工技術(shù)精準(zhǔn)提效的雙輪驅(qū)...

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上海成洵實(shí)業(yè)有限公司

　　上海成洵實(shí)業(yè)有限公司是一家擁有20余年經(jīng)驗(yàn)、專注做食品加工設(shè)備的公司　　擁有來自意大利的食品加工設(shè)備制造技術(shù)，一支由高級(jí)工程師和資深熟練技工組成的隊(duì)伍，一套完整的管理體系，上海成洵專注于為果蔬加工廠商提供一站式食品加工解決方案。　　20余年來，我們工廠的產(chǎn)品由于質(zhì)量精良、價(jià)格合理、運(yùn)行平穩(wěn)，在同行與客戶中獲得了良好的口碑。我們的產(chǎn)品已經(jīng)銷往：　　-中國：貴州、云南、廣東、海南、青海、新疆、陜西、寧夏、哈爾濱、江西等　　-歐洲：法國、德國、土耳其、俄羅斯、波蘭等　　-美洲：美國、加拿大、墨西哥...