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去核打漿機的工作原理如本文所示

更新時間:2022-06-27      點擊次數(shù):1170
       去核打漿機電機通過三角帶傳動,使轉子部件高速旋轉,水果由進料口機內,送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的作用,物料中的汁液和肉質(已成漿狀)通過篩網(wǎng)上的篩孔進入下道工序,核則由出渣漿葉排出出渣口,從而實現(xiàn)漿渣自動分離。
  工作原理:
  當用于核果類水果(如芒果)打漿時,若選用單道去核打漿機,皮肉從出料斗流入緩沖罐中,核從出渣處排出。去核雙道打漿機,頭道去核,二道打漿實現(xiàn)全自動將果核、果皮和渣分離。
  去核打漿機安全操作的規(guī)范一般如下:
  1.開機前首先檢查轉子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機轉向與標牌是否一致,再向兩端軸承加進20號機械油,順時針轉動手輪,鎖緊筒前蓋,方可開車;然后均勻加進物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,適當調整刮板的螺旋角及刮板與篩網(wǎng)的間隙,使渣的含汁量達到工藝要求。
  2.停機:逆時針轉動手輪,電機停止轉動后,拉去總閘。
  3.當轉子未停止轉動時,切勿打開筒前蓋。
  4.每班工作后,必須清洗保養(yǎng)一次,以防止物料在機內發(fā)酵變質及潤滑部分失油。清洗時,打開筒前蓋,擰下花鍵一端的拉緊螺釘,即可方便的抽出轉子部件,篩網(wǎng)可直接取出。
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